Este important ca această intervenție să se desfășoare într-un mod eficient și rapid, pentru a minimiza impactul asupra activității restaurantului și pierderile aferente (risipa alimentară, comenzile care nu pot fi onorate etc.).

Source: https://stirileprotv.ro/s/p-care-este-fluxul-operational-in-momentul-defectarii-unui-model-de-camera-frigorifica.html